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新竹县竹宝鸡 地产地销

【大澳门威尼斯人赌场官网2011年12月09日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者彭瑞兰台湾新竹报导)新竹县养鸡协会为推广优质的鸡肉,9日中午在竹北富美土鸡产销班,举行“新竹县竹宝鸡标章认证”记者会。

新竹县养鸡协会有竹东满珍香牧场、芎林有助牧场、新埔凤凰牧场、竹北富美土鸡班,参与标章认证,保证卫生安全品质优,让消费大众可以买的安心,吃的放心。

养鸡协会理事长邓福顺表示,新竹县的土鸡是采传统的放养,并坚持饲养150天以上、阉鸡至少2百天以上,充分成熟才上市。不滥用抗生素,给鸡只充足的运动空间,且全程以天然谷物为饲料,不添加动物性蛋白,养鸡农户必须做详尽记录“生产日志”,追踪鸡只的动态,让鸡只品质受到全程的控管,使得肉质没有腥膻味、低脂肪、皮薄、肉香有弹性风味绝佳。



母鸡第一次下的壳薄小巧蛋。(摄影:彭瑞兰/大澳门威尼斯人赌场官网)

邱镜淳县长希望“地产地销”的方式,降低生产成本提升禽农收益,响应“缩短农产品运销里程,节能减碳”的概念,记者会现场展示美味的鸡肉料理,以诉求“鸡肉料理多元,营养丰富又健康”,呼吁消费大众能认识新竹县的宝贝鸡“竹宝鸡”。



县长邱镜淳(右3)、农业处长范国铨(左3)、竹北市代主席林启贤(右2)、养鸡协会理事长邓福顺(左5)等一起将无药物残留、健康又安全的“竹宝鸡”介绍给消费者。(摄影:彭瑞兰/大澳门威尼斯人赌场官网)

(责任编辑:王愉悦)