菜价才降蛋价飙 台湾市场交易仍热
【大澳门威尼斯人赌场官网12月21日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县21日电)受暖冬、降雨影响,前阵子飙涨的菜价这2天降价,但鸡蛋价格却紧跟着上扬,和去年比涨了约1倍,但蛋农表示,虽涨,鸡蛋1颗也只是新台币3元;蛋涨菜降,市场交易波动不大。
菜价这2天降下来了,前几天1颗涨到200元的高丽菜,今天的价格1台斤约35到40元,1颗约60多到80多元,市场菜贩表示,前天菜价刚降,买菜的家庭主妇比较敢买,前几天不敢碰或只买1/4的高丽菜,现在多买半颗以上。
其他蔬菜的价格也都降了下来,不过菜贩表示,都只是微降,还没恢复平常的价格,如果一直到过年气候都正常,过年前的菜价应该会和现在一样。
菜价降,但鸡蛋价格却飙涨,中华民国养鸡协会蛋鸡组执行长黄进福表示,这可是历经1年多蛋价寒冬后,鸡农开始不亏本。
黄进福表示,去年3月到今年7月,因饲料价格涨了1倍,全国鸡农整整亏了46亿元,1箱蛋(20台斤)只卖320元(1斤约16元),成本1箱就要500元,由于不断亏本,鸡农不敢再进鸡,再加上这几波的寒流使得母鸡产蛋量减少,所以蛋价才会涨,鸡农也直到今年8月才结束亏损的日子。
黄进福表示,目前蛋价虽然1箱650元(1台斤约32.5元),1颗蛋也只不过3元,不算太贵。
这2天餐饮店蛋的供应仍正常,小火锅、锅烧面、自助餐、面店等的蛋价都没有涨或减少供应。
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