李白在诗序中说：“听说黄山的胡公，有一对白鹇，由家鸡所孵化，从小就特别驯顺，一点都不怕人。只要叫它们的名字，就会到手上来取食。但这种鸟，性情耿介，特别难养。我（李白自称，下同）平生虽然酷爱此鸟，却一直没有机会得到。胡公决定把这对白鹇赠送给我，只求我做一首诗。我听到后，十分高兴，终于实现了想养白鹇的愿望，于是情不自禁，拿起笔信手写来，不加修饰，以此赠送给胡公。”

李白在诗中写道：“请以双白璧，买君双白鹇。白鹇白如锦，白雪耻容颜。照影玉潭里，刷毛琪树间。夜栖寒月静，朝步落花间。我愿得此鸟，玩之坐碧山。胡公能辄赠，笼寄野人还。”

鹤子点评说：王羲之用书法，笼得山阴道士之鹅；李太白以诗篇，换取黄山胡公之鹇，都是一样的风雅韵事。

诗曰：
拜贶双鹇喜且讴，飘然尘外两风流。
他时好谢碧山月，还汝黄山云水秋。@*

（出自《唐诗金粉》）