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扫荡过期食物原料 双北拟联手

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【大澳门威尼斯人赌场官网12月13日报导】(中央社记者陈至中新北市13日电)新北市接连有厂商涉嫌贩售过期商品,上回查获零食,还可从包装辨识是否伪造,这次则是原料公司贩售过期原物料,让饭店业者制成糕点。新北市将和台北市合作,清查辖区仓储。

新北市卫生局决定和台北市合作清查大台北地区的仓储,一旦发现过期商品即予以销毁,并呼吁蛋糕、甜点业者主动要求供货商提出相关证明,确保自己没有用过期原料,伤害顾客的健康。

本月7日,新北市卫生局会同台南市刑警大队,前往荷亚食品位于新北市芦洲区的仓储,当场查获条码机、打印机等变造日期的工具。不肖业者的手法是将原有效日期用条码贴纸盖住,再于盖子上打印新的日期,或是直接涂改。

消费者若怕买到变造日期的商品,可注意包装是否有重复打印、重复条码、字体不清晰。若是重新包装,通常使用的包装材料较差,不如正常商品光滑、平整。新北市法制局消费者保护室也于日前召集业者,讨论是否可全面以压印、蚀刻日期,取代油墨印刷。

这次有媒体披露力暐公司,疑将窜改日期,把过期的巧克力酱、草莓酱、果泥等原物料,售给中下游厂商或饭店制成蛋糕、甜点后,消费者几乎无法从外观辨识。

新北市卫生局副局长林金富表示,目前作法是希望下游业者自行检查,请厂商提出制造日期证明。若担心消费者不敢买,则可比照“三聚氰氨”及“塑化剂”时的作法,将证明文件贴于店内明显处以自清。

林金富指出,过去鲜少主动稽查仓储,且许多公司登记在台北市,仓储却设在新北市。接连发生荷亚及力暐事件后,新北市、台北市卫生局将联手,于明年要求厂商通报仓储地点,造册后全面稽查,一旦发现过期原料即销毁,并全力追查上下游。

另外,林金富表示,力暐公司涉嫌贩售的过期巧克力酱、果泥,有的甚至已过期6年,下游糕饼业者不乏经验老道的师傅,竟然都没有察觉有异。卫生局将进一步勘验,确定是否含有过量的防腐剂。

新北市卫生局稽查仓储位于泰山区的力暐公司,发现大量过期的巧克力酱、草莓酱、果泥,怀疑已贩售至中下游厂商。图为卫生局喷漆销毁过期商品。(新北市卫生局提供)
新北市卫生局稽查仓储位于泰山区的力暐公司,发现大量过期的巧克力酱、草莓酱、果泥,怀疑已贩售至中下游厂商。图为卫生局喷漆销毁过期商品。(新北市卫生局提供)
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