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台铁新养生餐 香茅迷迭香入味

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月5日报导】(中央社记者汪淑芬台北5日电)交通部台湾铁路管理局与马偕医院合作,今天推出新款养生便当,除了用糙米取代白米外,还用柠檬香茅、迷迭香等香料入味。

台铁与马偕医院今年3月首次合作推出养生便当,提供外食族健康美味新选择,今天再推出新款,主菜仍以鸡腿、鱼及素食为主,不同的是主菜上添加香茅、迷迭香等香料,增加便当香气,主食部分,原本的白米地瓜饭改为芋头糙米饭。

马偕医院营养课长蔡一贤介绍,新的养生便当配菜全更新,有山苏蛋、焗烤南瓜松子、烤番茄百页香菇、秋葵玉米笋虾仁、拌龙须菜,每款便当使用17到20种食材,都对预防心血管疾病有帮助,兼顾营养与健康,且附营养标示,消费者可以清楚掌握自己的摄取量。

台铁说,新款养生便当盒外观设计延续上次火车头涂装概念,由原来“PP自强号”、“CK124蒸汽机车头”及“R型柴油机车头”图案,改为“太鲁阁号”、“700型电联车(阿福号)”及“DRC柴联车”图案。

新款台铁养生便当价格不变,每份仍售价新台币100元,民众可在台铁松山、台北、台中、高雄、新左营车站及高铁台中站、左营站等餐旅贩卖台购买。

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