【大澳门威尼斯人赌场官网2011年10月03日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者钟伶编译报导）一项新的研究指出，至少1/3的美国成人以及17％的孩童为肥胖问题感到困扰。据脑部扫描显示，身材苗条者在控制冲动的脑部区域比起肥胖者有较强烈的活动运作，因而比较能控制食欲，而肥胖者控制食欲的脑部活动较弱，比较会顺应欲望去吃东西。

据路透社报导，在这项由耶鲁大学医药学院与南加州大学合作进行的研究中，参与实验的自愿者为14名健康的成人，包括9个瘦子和5个胖子，他们于饱食后2小时接受磁共振成像（MRI）的脑部扫描。研究者记录他们血糖水准高低并操作影像放映，影像内容分为三大类：高热量食物、健康食物（如蔬菜水果等）、还有非食物类。

通常，当人体血糖降低时，脑中岛叶（Insula）和与奖励相关的纹状体（Striatum）会自动产生想要吃东西的欲望，而前额叶皮层（prefrontal cortex）却有种刹车机制可以抑制吃东西的冲动。研究发现，在血糖浓度处于正常范围值的时候，瘦的人看了高热量食物的影像后，其前额叶皮层比起看了相同影像的胖子要活跃地多，表示他们较能抑制吃的欲望。

耶鲁大学研究人员薛文（Robert Sherwin）说：“为什么有些人无法控制口欲，我想是有其生理上的因素。肥胖的人脑中这种抑制冲动的控制器不能积极运作，就会顺应欲望去觅食，于是造就了他的肥胖。”

此项研究发表于《临床调查》（Clinical Investigation）期刊。

（责任编辑：陈俊村）