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哥哥味牛肉面 谢依旻回家必尝

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月25日报导】(中央社记者管瑞平苗栗县25日电)台湾旅日棋士谢依旻获女流本因坊5连霸,在苗栗家乡经营面摊的哥哥谢明轩替她高兴,许多邻居今天也上门光顾祝贺。谢明轩说,妹妹最爱吃他煮的牛肉面,每次回家必尝。

谢依旻昨晚在日本女流本因坊卫冕赛击败挑战者,写下5连霸纪录,成为日本围棋史上首位获得名誉女流本因坊头衔的棋士,再次缔造个人佳绩;谢明轩也透过网路第一时间掌握赛况,比赛结果出炉,他替妹妹开心,他说“当时很想冲到门口放鞭炮,但因晚间怕吵到邻居睡觉只好作罢。”

谢明轩比妹妹早学围棋,棋力已达业余5段,但他偏好厨艺,退伍后考取中餐丙级厨师证照,苗栗市新东街老家杂货店门前的牛肉面摊,现在由他全权负责经营料理。

尽管昨晚整夜替妹妹卫冕成功高兴地睡不着,谢明轩今天还是早起熬制汤头、准备食材;中午用餐时间一到,许多街坊邻居特别上门祝贺,不忘带几碗面回家品尝,有邻居特别拿出相机拍照,并说谢依旻是台湾之光,邻里都感到与有荣焉。

谢明轩经营面摊相当用心,每天凌晨开始熬制牛骨汤头,研发独特的川味秘方,还以专业仪器精准拿捏汤头咸度,深受不少在地老饕喜好,特别是价格大众化,吸引许多学生族群上门光顾。

谢明轩指出,妹妹旅居日本,每次回家都指定要吃他煮的牛肉面,“或许是因为有家乡的味道吧”。

谢明轩指出,现在网路、电话相当便利,和妹妹几乎天天连络,谢依旻如果遇到挫折、心情低潮时,他会安慰她“别想太多,放轻松。”心里其实很想跨海送上一碗热腾腾的面,“给她力量和温暖”。

谢明轩和妹妹谢依旻相差3岁,从小两人感情相当好,父亲谢瑞彬表示,小时候还是谢明轩先到棋院学棋,5岁的谢依旻因为黏哥哥,才把她一起带到棋院,无心插柳,却意外发掘出谢依旻的天赋潜力。

谢瑞彬指出,谢依旻的记忆力很强,2岁时,只花1星期的时间就可完整背出九九乘法表,邻居都不敢置信;到了5岁接触围棋,谢依旻输棋气得哭出来,想不到发愤图强1年后,就已追上哥哥的程度;兄妹俩经常对奕,哥哥可说是妹妹最早的启蒙对手。

如今,谢依旻已在日本职业围棋界闯出一番成就,谢明轩坚持在家乡烹调研发好味道,默默替妹妹加油,当她的精神后盾和支柱。

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