【大澳门威尼斯人赌场官网2011年10月21日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网工商记者周明训台湾台南报导）2008年，“养生芦荟园”与仁德农会合作，推出“好面拌健康”礼盒，美味的芦荟面、芦荟蔬菜拌酱在巧思创意与精致的设计下，入选为全国百大精品伴手礼。“养生芦荟园”芦荟面Q、香、够嚼劲，而“芦荟蔬菜拌酱”也是相当受到消费者好评的产品。

苏雪莉经理介绍， “芦荟蔬菜拌酱”研发的初衷，是要跟市场有所区隔， 荤的人可以吃、素的人也可以吃。一般人对素酱有既定的印象，就是有一股素食常有豆类味道，这也是很多人排斥素食的原因之一，

而意大利面的风味为什么这么多人喜爱，因为它有很多蔬菜及香料，但素食的市场却没有这一块。

于是“养生芦荟园”以意大利面酱汁的风味为主轴，除了芦荟肉之外，还用了大量的番茄、胡萝卜、蘑菇、青豆、芹菜、九层塔、香椿、香菜…..等10几种蔬菜，经过半年时间，不断在食材比例上调配才研发出来。“我们是全素的，不含蛋奶、蒜之类，但闻起来就是意大利风味，有很多丰富层次在里面。”

多种蔬果经过细火慢熬，将所有食材煮出浓郁的香气和鲜味，虽然没有加葱、蒜、肉类等材料，依然美味十足!“我不特别解释这酱是素的，我想也没有人会发现的，可见它风味之特别了。”

“芦荟蔬菜拌酱”中很大比例是蕃茄，很多人误以为酱会辣，其实是番茄的红，完全是很健康的酱，而且控制在低油、低盐，喜欢重口味的，可自行加料，有些人不吃素，只要在酱料上加肉燥就是意大利风味。

由于纯素，“养生芦荟园”还把这款酱取名为“友善的酱 ”，可用来拌面、伴饭、红烧豆腐、意大利面、焗烤、凉拌小菜、沾酱等都是绝妙搭配。

“芦荟蔬菜拌酱”大罐(600g)250元，小罐(180g)115元。“养生芦荟园生技有限公司”地址：台南市仁德区德崙路816号;电话：06-2493759。