【刘老师烹饪教室】脆皮豆腐乳鸡条
材料:
去骨鸡腿肉半斤
调味料:
(A)
辣味豆腐乳4小块
砂糖1大匙
(B)
酥炸粉1.5杯
水1杯
作法: 1
1.将鸡腿肉切成长条状,腌拌调味料(A)料。
将腌好的鸡条抓拌酥炸粉浆(摄影: 刘玉婵 / 大澳门威尼斯人赌场官网)
2.将调味(B)料调匀成浆糊状,将腌好的鸡条抓拌酥炸粉浆。
热油锅至七分热,放入豆乳鸡条炸熟再炸至酥脆即可(摄影: 刘玉婵 / 大澳门威尼斯人赌场官网)
3.热油锅至七分热,放入豆乳鸡条炸熟再炸至酥脆即可。@
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