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世界粮食日 香港环团吁惜饮惜食

【大澳门威尼斯人赌场官网2011年10月17日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者梁路思香港报导)10月16日星期日是“世界粮食日”,环保团体香港地球之友筵开5席,安排富豪代表与基层“同台食饭”,他们以街市的优质“卖剩菜”,炮制为六𩠌一汤,借此提倡“惜饮惜食”的意识,并鼓励社会各界捐助食物银行。

香港贫富悬殊仍然严重,而浪费食物的情况却随处可见,地球之友在最近推出《惜饮惜食有福气》计划,呼吁企业举行中式宴会时减少2道𩠌菜,并将省下餐费赠予食物回收银行,减少厨余,亦惠及基层市民。

活动获得16间企业及政党响应,承诺捐赠共8万3千元予“食德好”及“膳心连”2间食物回收银行。不过,地球之友表示,全港46间蓝筹公司却反应冷淡,恒隆地产、和记黄埔等多间地产公司同样“毫无反应”。而香港天文台、香港房屋协会等政府及非牟利机构虽然表示积极支持,但迄今只有5间回复响应。