第一次到峇里岛，可以安排包车整天，走一趟经典的峇里岛行程，既能体验当地迷人的宗教文化与自然风光，又可品尝最道地的美食。行程建议如下：09:00乌布猴子森林→10:00乌布皇宫与市场→12:00午餐：Bebek Bengil脏鸭餐、IBU OKA烤猪饭、Nuri’s Warung烤猪肋排三选一，或者3间全吃看看也可以→14:00德哥拉朗买纪念品、看梯田喝下午茶→17:00海神庙

乌布猴子森林
相信泛灵的峇里岛人，把猴子聚集的森林视为圣地，盖了3座神庙，各个大大小小的猴子无拘无束地游荡，即使不买门票，在门口就可见到活灵活现的猴子。这些野生的猴儿因经常有游客喂食，会主动搜游客的包包及口袋，可要特别注意自己的随身物品，被猴子偷了可是很难再抢回来。门票：成人2万Rp、小孩1万Rp。

乌布皇宫
千万别把乌布皇宫想得幅员辽阔、富丽堂皇，否则你会跟我们一样失望。皇宫内还有皇室成员居住，只开放部分区域，对观光客来说，主要也是与传统峇里岛建筑拍拍到此一游照。建议安排假日的早上前来，有村庄的小朋友在此学习舞蹈，看这些天真无邪的小朋友聚精会神地练习着优美的传统舞蹈，美丽的画面迄今都难以忘怀。另外，每晚还有舞蹈表演在此举办，有时间的话一定要花点钱来看传统舞蹈表演。

乌布传统市场
举凡木雕、服饰、沙龙、精油、包包、乐器、耳环、项链等，都能在乌布传统市场内找到。这里可是观光客聚集的血拼战场，店家一定把价钱开得很高等你杀价，喜欢的话千万别客气，从3折开始喊起吧。不爱血拼的人也建议进来看看，市场内各种稀奇古怪的商品都有，即使不买逛逛都很有趣。

Bebek Bengil脏鸭餐
就算没到过峇里岛，应该也听说峇里岛的脏鸭餐很有名吧！吃脏鸭可是要指名乌布的Bebek Bengil才是真正的创始店，毕竟出了名后，很多餐厅都跟着开始卖起脏鸭餐了。这脏鸭的作法，据说是将鸭子以多种南洋香料腌制一天再下去油炸，鸭肉的腥味没了，表皮炸得酥酥脆脆，肉质却仍然软嫩，更夸张的是连骨头都可以吃，香酥的味道让人不自觉地把骨头都给啃光光！

另外，还有一道峇里岛传统的蕉叶熏鸭（Bebek Betutu），因为作工更加复杂，先煮再熏总共要耗费24小时才能完成，通常需要前一天先预定才吃得到。而且一份熏鸭套餐包含白饭、沙嗲、四季豆蔬菜及饮料，可以让两个人吃得很饱。

乌布IBU OKA烤猪饭
烤猪饭是峇里岛非常普遍的食物，走在峇里岛的街道上随便找个当地人问：“哪里的烤猪饭最好吃？”90％以上的人都会跟你说乌布皇宫旁边的那间。即使IBU OKA的烤猪饭每份含税要价27,500Rp，几乎是当地普通人一天的薪水，他们还是偶而会去吃，因为不但味道棒、配料丰富，分量更是比其他任何地方的大上许多，整体来说还是划算。

烤猪饭主要的配料有炸猪皮、炸猪肠、烤猪肉、猪血肠及吸饱油脂的香料末，特殊的口感让我们爱得要死。不过也有人不爱啦，第一次吃可得找人一起吃一碗试口味喔。

Nuri’s Warung烤猪肋排
即使不是传统的在地美食，还是有许多人大力推荐，尤其是本来就喜爱猪肋排的人，甚至认为它的美味度超越脏鸭餐与烤猪饭，是前来峇里岛的必吃美食NO.1。他们家最有名的烤猪肋排Spare Ribs（BBQ），除了特殊的带甜酱汁外，烤功更是令人折服的关键，店家就是可以烤到刚好，让肉质保持鲜嫩多汁而不会太老，再淋上一点柠檬汁，真的是赞！只是餐厅离乌布热闹的皇宫区域有3公里，用走的得花上1小时，最好坐计程车过去。

德哥拉朗
如果没有亲自到过德哥拉朗（Tegallalang），这辈子真的很难想像梯田竟然可以如此美丽！难怪一大堆人不远千里，就是要来这里喝下午茶，欣赏令人震撼的景色。Teras Padi Café是唯一可喝下午茶的餐厅，可以的话最好事先预约。

德哥拉朗一带是手工艺品的聚集地，路上经过的几个村庄都有各式各样的商店，把车停在路边就有逛不完的艺品店。许多库塔甚至乌布市场的店家，都是到这里批货去卖，价格非常便宜，建议可以直接到此购买，量大的话还能议价。

海神庙
座落在一块海中巨岩上的海神庙（Tanah Lot），是峇里岛6大寺庙之一，涨潮时海水淹没前往寺庙的通道，形成汪洋中的一座孤岛。这大概是它每年吸引大批观光客的原因，即使得缴钱买门票，还不能进入寺庙内参观，游客仍趋之若鹜地前来观赏海上奇景。黄昏的时候来，可避免炎热的天气，还能看到美丽的夕阳余晖，拍张美美的到此一游照最适合。

－－转载 华成图书《幸福海岛》@