德危险评估局:二恶英事件不会引发危险

联邦危险评估局:每天吃两个二恶英超标最严重的鸡蛋,吃一年也不会有危险

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【大澳门威尼斯人赌场官网2011年01月31日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者余平德国报导)几个星期来,受二恶英毒饲料引发的二恶英事件闹得沸沸扬扬,令不少消费者颇感困惑和恐慌。

1月26日,联邦危险评估局(BfR)主席在柏林发布消息,解除了二恶英的危险警报。该联邦局主席汉泽(Andreas Hensel)表示:“我们掌握的数据显示,消费者不必产生什么顾虑,可以继续放心食用。”

在所有食品中其实都含有二恶英成分。根据该联邦局对300种鸡蛋和猪肉以及饲料的抽样检查,只有少数几例超过了法定最高值,牛奶制品、家禽肉类的二恶英含量根本没有超过法定的界限。

而且,二恶英含量超标的鸡蛋和猪肉也不会对健康造成什么影响。“即使有人一年的时间里每天吃两个查出来超标最严重的那种鸡蛋,上述结论同样适用。因为人体内这种有毒物质的浓度会有所增加,但远不会达到导致危险的程度。”

专家指出,二恶英含量的指标并不能与引起危险的界限值划等号,两者还相差很远。汉泽先生认为,几周来,媒体误解了这个问题。联邦危险评估局的专家解释说,一个人每天二恶英摄入量并不是关键所在,关键是一个人一生中所积存的毒素数量。我们人每天的食物中都有二恶英的痕迹,问题是,这种物质的浓度在体内不可超过一定界限。因此,食物中二恶英的成分必须限制在最低点。◇

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