【大澳门威尼斯人赌场官网1月26日报导】（中央社记者倪国炎金门26日电）金防部各级部队今年新年年菜将有浓浓的妈妈味道，不仅温暖官兵的胃，也将温暖官兵的心。

金防部今天在中心教练场营区举办年菜教学示范，调训各连队伙房兵，接受金防部志工妈妈队的“充电”，希望官兵在新年能享受到佳肴。

金防部志工妈妈队长黄秀珍等8 人为官兵传授年菜食谱，有好彩头封肉、花开富贵、什锦宴菜、五彩糖醋鱼、五香鸡卷、三杯鸡、蒜泥白肉、炒冬粉、古早味什锦汤，道道洋溢妈妈的味道。

看到伙房兵认真学习，志工妈妈都很开心，倾囊相授。黄秀珍说，很开心能为官兵服务，有机会传授厨艺，志工妈妈将官兵当成自己的儿子看待，希望在金门服役有家的温暖。

志工妈妈的年菜教学，让到场督阵的金防部指挥官张庆翔中将食指大动，感谢不已。张庆翔说，妈妈年菜菜色丰富变化，将能让官兵吃得好、吃得饱、暖了胃，更暖了心。

金防部说，志工妈妈队现有20人，平日即协助新进官兵心理工作，绩效有目共睹，希望扩大阵容，每个连队或独立据点都有志工妈妈认养，欢迎更多妈妈加入放送爱心。