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推动蔬果579 苗县优质餐厅授证

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【大澳门威尼斯人赌场官网2011年01月20日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县推动蔬果579饮食防癌成绩全国第三,20日在卫生局举办“食品卫生、蔬果579饮食防癌业务成果发表会”,会中并举行优良餐厅授证,业者也签署加入579饮食防癌推展行列,希望让更多乡亲都能吃出健康和活力。


县长刘政鸿巡视蔬果彩虹579饮食防癌计划成果展示。(摄影:许享富/大澳门威尼斯人赌场官网)

刘政鸿除一一颁发证书勉励优良餐厅建立口碑,也邀请他们及联合大学、亚太学院、育达商业科大、仁德专校加入推展行列,让乡亲都能吃出健康和活力。

卫生局长罗财樟表示,苗栗县荣获台湾健康城市联盟“创新成果奖”与世界卫生组织西太平洋健康城市联盟(AFHC)“健康城市创新发展奖”。在举办灯会前夕,他期勉优良餐饮业者,除了注意餐饮卫生安全外,也要多多运用在地食材,落实苗栗为健康城市的美名。


苗栗县优级餐厅授证和与会长官合影。(摄影:许享富/大澳门威尼斯人赌场官网)

苗栗县“蔬果579饮食防癌计划”指导人阳明大学教授郭宪文教授指出,50%的癌患者和饮食有关,他肯定苗栗透过产官学合作,推动健康城市饮食防癌计划获奖,优良餐厅的优质餐饮嘉惠县民,成功的愿景是苗栗人的福音。

卫生局依营业场所、调理场所、从业人员、原物料、油炸油品质管理等卫生安全项目评鉴优良餐厅、自助餐,依评选得分,分为“优级”、“良级”、“普级”,共评选出53家优良餐饮卫生自主管理业者。苗栗市大碗公餐厅、苑里悟饕饭包、卓兰花自在食宿馆、公馆鹤山饭馆、巧轩餐厅、铜锣丹枫餐厅、南庄山林雅境、泰安锦水温泉饭店等8家获评鉴为优级。其他得奖名单请参阅苗栗县府网站。


锦水温泉饭店董事长徐享鑫以厨师装扮接受优质餐厅授证。(摄影:许享富/大澳门威尼斯人赌场官网)


苗栗县优质便当展示。(摄影:许享富/大澳门威尼斯人赌场官网)


蔬果彩虹579饮食展示。(摄影:许享富/大澳门威尼斯人赌场官网)

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