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暖冬影响 想吃大闸蟹得等等

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月6日讯】(据民视新闻报导)中秋节即将来临,又到了品尝大闸蟹的好时机,不过屏东大闸蟹的业者表示,今年受到暖冬影响,大闸蟹数量比较少,也比较晚熟,大概要等过了中秋,肉质和蟹膏才会比较饱满,想要大快朵颐的饕客,恐怕还得再等一等。

打开蒸笼,一只只红透肥美的的大闸蟹冒出阵阵诱人香气,看了让人垂涎欲滴,每到秋令十分,肥美的大闸蟹总是饕客询问度最高的当季美食,不过今年受到暖冬的影响,想要品尝肉质饱满的大闸蟹,恐怕还得再等一等。

今年的本土养殖的大闸蟹产量减少,价格稍稍上扬,加上天气不够冷,大闸蟹体型小,蟹膏也比较少,预计首捞日期延到中秋以后,才能吃到肥美的大闸蟹。 (//www.dajiyuan.com)

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