【大澳门威尼斯人赌场官网9月5日报导】(中央社记者倪国炎金门5日电)博状元饼为金门欢度中秋的民俗活动,相传有300多年历史。将掷骰子转化为鼓励上进求功名的游戏,展现出先民的智慧,见证文风鼎盛的一面,如今是秋节最夯的观光卖点。
根据大陆学者汪毅夫研究,金门自宋代以来,进士金榜题名有38人。相较于台湾进士的29名,金门还多出9人,显示出金门的文风鼎盛。
地方文史工作者林金荣指出,金门原本土地贫瘠,但南宋大儒朱熹的教化,先民勇于参加科举以期十年寒窗能出人头地,影响所及,地方重视教育。
他说,中秋博状元饼活动“寓教于乐”,从游戏中让先民了解科举制度,可以说是金门重视教育的缩影。
博状元饼的游戏很简单,只要将6颗骰子投掷于大碗公中,以红四出现多寡定输赢,依序分出状元(1 个)、榜眼、探花、进士、举人、秀才等功名,分得大小不一的豆沙酥饼,一套饼63个。
博饼游戏规则大同小异,一般来说,若是掷出1 颗红四为一秀,就可分得秀才饼;掷出2颗红四为二举,得举人饼;掷出4颗相同非红四骰子为四进,分进士饼;出现3颗红四为三红,得探花饼;出现4颗红四点称分平,得榜眼饼;当有人率先掷出4个以上的红四,或是5个以上相同但非红四的骰子时,就可比大小得到状元饼。
博状元饼的起源,地方上最普遍说法为延平郡王郑成功的金门籍大将洪旭发明。林金荣表示,相传郑成功率军进攻南京时,留守金门和厦门的洪旭,为稳定军心并慰藉将士思乡情绪,仿科举制度设计出的“中秋会饼博状元”游戏,并随着郑军征战流传于闽南一带。
金门在民国38年两岸分治、实施戒严时期禁赌,一度使得博饼游戏几乎消声匿迹,直到近几年,在地方文史工作者鼓吹下才回到从前,成为欢度秋节的全民运动,并且形成促销观光的卖点。
为促销观光,金门县政府前年首度举行中秋博状元饼大赛,状元彩品是独得市价新台币35万元的999瓶金门高粱酒,今年头彩更是价值40万元小轿车1辆,引起民众期待秋节准备大展身手。
中秋假期何处去?今年中秋博状元饼活动从8日到22日,金门旅行业者推出博饼套装行程,民宿也有优惠价等促销观光,到金门参加博饼可试手气,更能体验民俗文化,相信是不错的选择。