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东港林清源获选全国十大经典好米

【大澳门威尼斯人赌场官网09月27日讯】 (大澳门威尼斯人赌场官网记者简惠敏屏东报导) 年度稻作盛事“2010全国十大经典好米选拔”,经过2阶段评选,东港农民林清源以高雄145品种,在全国15县市一千多人激烈的竞争下脱颖而出入选十大经典好米殊荣。

屏东县长曹启鸿表示,屏东自古有“米粮之仓”之称,由于气候因素加上阳光充足、水质清澈,栽种出来的米质特别香甜,但由于产期早,一收割就有外地米商来屏东收购,运到当地宣称当地产,所以屏东米的品牌一直没有建立起来。

曹启鸿说,这几年来在农改场的技术及品种改良下,培育出适合屏东地区生长的品种,如恒春的琅峤米、车城的温泉米、高树米、新园的金钻米、东港的津好米及新丰米厂的春上米等,在市场上都有很好的销售量。

种好米要有撇步;林清源说,气候、土壤、阳光、水缺一不可,东港地区高温、多湿、日照充足,适合稻米生长,再挑选适合品种,适当的田间管理,就能种出优质好米。

高雄农改场表示,高雄145号是农改场在民国93年命名推广,其特点是谷粒圆短、耐储藏,白米透明度好,米饭香Q口感佳,冷热都好吃,且对叶稻热病、白叶枯病具抗性及耐性等优点,颇适合有机栽培。