【大澳门威尼斯人赌场官网09月21日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县亚太创意技术学院拥有国内大专院校少有的研究茶叶加工的科系—保健营养生技学系,为了让学生学有所长且学以致用,于21日上午在副县长林久翔见证下,校长刘绍文与头份怡明茶园签约产学合作,提供学生实习采茶、制茶技术,培育优秀制茶人才,提高创业或就业机会。
亚太创意技术学院是第1个与民间茶园签订产学合作协议的大专院校,目前该校亦计划与苗栗农工制茶科签订3+4产学携手专班,将来苗农制茶科学生毕业后可进入亚太创意技术学院衔接所学,为苗县的茶叶产业培育制茶人才。
刘绍文指出,全国首创采茶制茶产学合作,怡明茶园提供本校学生制茶实习良机,一起培育优秀制茶人才,增加传统产业生力军,提升就业机会,并为苗县茶文化产业注入新血,永续经营。
副县长林久翔表示,刘校长创意无限,采茶制茶产学合作,让品质最好的东方美人茶风华再现,学生展现无限创意,全国最好的茶产业,再度迈上舞台,风行国内外,开拓更宽广的商机。
怡明茶园负责人林玉萍表示:因地利之便与亚太创意技术学院结亲家,苗栗是东方美人茶最重要的产地,手工揉制的有机健康茶,具特色茶品,是未来发展的方向。
完成产学合作签约仪式后,刘绍文带领保健营养生技学系学生进入茶园采茶,接着观摩学习披茶、萎凋、浪菁、发酵、炒菁、揉捻、干燥、烘培等一系列的制茶技术,直至明天清晨6时完成,全程体验茶农制茶的用心、努力和辛劳。