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十大经典好米 大甲陈隆安三度上榜

【大澳门威尼斯人赌场官网9月17日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导)行政院农委会2010全国十大经典好米选拔,共44位稻米达人参赛,共10位农民获奖。过去常胜军花东米,今年无人上榜,台中县大甲镇陈隆安与雾峰乡林振宣则双双入选,其中陈隆安“高雄145号”米,已连续三年获奖,堪称稻米达人。

来自台中大甲的陈隆安,原从事机器、建筑业,后来因父亲年纪大,返乡务农。虽仅务农14年,但种出来的米,共获12个奖项。连续3年的好成绩,陈隆安认为,要把种稻当做照顾自己的孩子一样,才能种出得奖米。他平时喜欢和父亲切磋,吸取“老经验”,他认为自己是因为年纪较轻,能接受新观念,才会赢老爸。但冠军米并未因此获得高身价,陈隆安原本一斤35元,现在只卖30元,他说希望大家都能吃到好米。

农业处表示,林振宣栽种的“台农71号”香米,和陈隆安栽种的“高雄145号”,在种植过程中,注重每个步骤,从插秧、施肥一直到收割,经过用心耕耘、灌溉,把稻米当成孩子般栽培、照顾,辛勤耕耘后,2人栽种出来的米品质优良,粒粒晶莹剔透。

代表中县角逐全国十大经典好米选拔,必须经过三层严格把关,首先须接受田间检查,由专业人员下田,检查稻米种株有无病虫害;接着由抽验米仓的米,烹煮品尝口感,以及检测有无农药残留;最后能从乡内比赛夺冠者,才能代表中县参加全国十大经典好米选拔。

农委会十大经典好米选拔,今年共15县市、1,611人参赛,参赛米件数历年最多。下周五起,将在台北展演二馆举行“台湾米博览会”活动。 (//www.dajiyuan.com)