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美食佳肴

一个人的健康早餐:原盅灵芝排骨汤&素蒸猪肠粉

秋日滋补:

原盅灵芝排骨汤



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材料:

排骨、灵芝、蜜枣、枸杞

配料:

姜、盐

做法:



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1.材料、配料备好

2.锅下热水烧开后将排骨放入去血水,约1分钟后捞起,再用清水洗干净放入炖

盅里

3.灵芝、姜切片,蜜枣、枸杞洗净后也一同放入炖盅里加入水



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4.5.电压力锅内加入适量的水,然后放一块布,将炖盅放进电高压锅里的布上,

盖上炖盅盖和电压力锅盖,扭到汤水键(时间大概是半小时)

6.半小时排完气后打开盖,加入适量的盐即可开吃



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米香味浓郁,香滑可口的素蒸猪肠粉



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材料:

猪肠粉

配料:

蒜、青红椒、酱油



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1.材料、配料备用

2.3.将猪肠粉切成菱形块,青红椒切粒,蒜剁蓉等用



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4.5.6.7.调料制作:锅下油放入蒜蓉扁香,放入青红辣椒炒香,然后再加入酱油



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煮一会,盛入碗中

8.9.锅下水烧开,把猪肠粉放入,大火蒸约5分钟,淋上调料即可



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(来源:美食天下)