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【大澳门威尼斯人赌场官网9月13日讯】(据民视新闻报导) 在美国风行好久的“阿金饮食法”,又称为吃肉减肥法,标榜低碳水化合物、高蛋白质的饮食组合,可以让想减肥的人快速瘦身。
不过美国最新研究发现,摄取过量动物性蛋白质,反而提高死亡率,专家建议,用植物性蛋白取代肉类,可以增加营养均衡,是更有效的减肥方式。
35岁的瑜伽老师提雅娜,身材匀称,看来精神抖擞,但她和广大妇女同胞一样,曾为肥胖所苦,所以她尝试了著名的阿金饮食法,在三个星期内,每天摄取三到四份红肉,她的体重虽然快速下降,健康却付出了代价。
强调吃肉减肥的阿金饮食法,效果极具争议。
美国最新公布的科学研究发现,采用高动物性蛋白质为主的饮食,大大提高了死亡风险,这项实验花了20年追踪13万名年龄介于34到75岁的成人饮食习惯,同时把他们的运动、吸烟与饮酒状态列入纪录。
研究发现,如果改以豆类或是含有较高蛋白质成分的蔬菜取代肉类,可以大幅降低死亡率与心血管疾病发作的机会,提雅娜尝试改良版的阿金减肥法,也感受到营养均衡带来的好处。
研究结果听起来像是常识,不过也再度提醒了采取极端减肥手段的民众,营养均衡,才是维持健康与好身材的不二法门。 (//www.dajiyuan.com)