【大澳门威尼斯人赌场官网8月4日报导】（中央社记者赵晓慧台北 4 日电）喜欢华航的飞机餐，不用搭飞机，到高铁桃园青埔站就吃得到。华航旗下华膳空厨在青埔站设置首座美食馆，明天正式开幕，单月要达到新台币 150 万元营业额。

“华膳空厨美食馆”位于高铁桃园青埔站，斥资500 万元，占地 30 坪，提供 30 至 50 个座位，将华航的飞机餐稍予改良后，提供中餐、西餐、三明治、蛋糕、和点心。

招牌菜包括“华膳台式川味牛肉面”、“华膳双酱面”等，产品全由华膳空厨总部供应，除美味之外，并主打飞机餐最注重的食品安全优势。

华膳空厨表示，空厨门市据点过去以“ SkyBakery ”面包店为主，包括台北华航松山训练区、华航桃园修护工厂，第 3 家将进驻华航桃园园区，目前正在装潢，预计下周开幕。

“华膳空厨美食馆”则是餐厅门市，今年预计开设2家。第1家进驻高铁桃园青埔站，今年6月中旬起试卖，成绩不俗，单日营业额目标定在4至5万元，单月为120 至 150 万元。第 2 家门市地点及设立时间表尚未定案。

华膳空厨表示，进驻高铁桃园青埔站是为了配合桃园航空站发展，同时考虑青埔站有华航行李外挂据点，方便服务客户。

“华膳空厨美食馆”明天正式开幕，华航董事长魏幸雄、总经理孙洪祥将连袂出席。

华膳空厨由华航、太古集团合资成立，前者股权占51%，后者占49%。目前供应多家知名航空公司餐勤服务，以及台北故宫三希堂及闲居赋餐厅、伯朗咖啡、西雅图咖啡等。