材料：

小管十尾、葱、姜、红辣椒.

调味料：

盐、鱼露、香油、白荫油.

作法：

一、小管洗净，葱、姜、辣椒洗净切丝。

二、小管放进深盘中加入调味料，放入锅内蒸五至六分钟，打开锅盖再加入葱、姜、红辣椒蒸一下就可取出。@*

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