【大澳门威尼斯人赌场官网8月2日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者杨文改瑞典报导）一进大门儿扑鼻而来的是一股松树林还有秋天的味道，再往里走，在两间大房子里，白色墩实的蘑菇互相拥挤着生长在四层种殖平台上面。

这里是瑞典哥德堡东南方50公里外塞提拉村（Ostragardet Satila）的一个蘑菇养殖场，主人是燕妮‧格卢比(Janny Grube)和他的丈夫汤米‧苏尔德(Tommy Söder)。

向往田园生活

燕妮和汤米都不是在农村出生和长大的，可是他们向往田园生活。小时候燕妮经常去一家农场玩，因此她非常喜欢动物，而汤米则对鱼类着迷。他们俩是在上职业高中时相识的，汤米学的是水利工程，燕妮是农业工程。毕业后汤米从事养鱼工作，燕妮则专门培育良种猪。

七年前，他们在塞提拉村买了一所农场作为自己理想的家园。农场里有一座传统的带有仓库和马厩的红色镶白边木头房子，大花园里的几棵百年老橡树是乘凉的好地方，还有一眼望不到边的被婀娜多姿的杨树包围着的青草地，远处的森林掩映着几幢漂亮的渡假小屋，母鹿领着刚刚出生的小鹿穿过林间石子小路……

成为蘑菇专业户

一次偶然的机会使燕妮和汤米走上了养蘑菇的道路。他们读了一本农商刊物，上面介绍说：瑞典很多空着没用的农场马棚和仓库实际上可以很好地利用来搞副业。看了这篇文章后，汤米对燕妮说：我们家的仓库也只是用来堆放一些没用的杂物，不如腾出仓库来养蘑菇吧。

说干就干，汤米和燕妮把仓库改建了一下，隔成带有温度调节器的两个种殖车间和一个包装车间， 安装了冲洗设备。

汤米的理念是，一个人如果想干一件事情就必须全心投入，半心半意不如不干。他参加了蘑菇养殖专业培训班，并申请到了生产合格证书。就这样，从去年冬天开始他们成为了养蘑菇专业户。

辛苦又开心

夫妻俩想起收获第一批蘑菇的情景，不由得笑起来。一夜之间就钻出了那么多蘑菇，简直让他们不知所措。于是打电话请各自父母赶快来帮忙照看孩子，好让他们连夜抢收蘑菇。第一次收蘑菇他们干了整整一夜。现在他们种植的蘑菇很受消费者青睐，订货量越来越大。

除了夫妻俩之外，他们的种植场还雇了一个工人和一个临时工。间苗、浇水、除草、采摘、装箱，都是手工活儿。蘑菇很娇气，干活时需带上无菌手套，要轻拿轻放，采摘后要马上送入冷藏室，以防发酵腐烂。

汤米和燕妮每天24小时与他们的蘑菇交道，所以不能出远门。燕妮说：“这也好，省得我们考虑假期问题了。”她接着说：“虽然很少休息，但是我们过得很开心。”汤米则表示：创业之初都是这样的，头几年工作多休息少，令我们高兴的是在自家的农场工作。汤米一边说着，一边顺手抓了几个香甜的蘑菇放在嘴里吃起来。

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