【大澳门威尼斯人赌场官网8月18日报导】(中央社记者郝雪卿台中市18日电)凤梨酥是陆客喜爱的最佳伴手礼之一,也是台中市名产,台中市政府所举办的“2010爱上台中凤梨好酥”票选活动,今天从38家业者中选出5家业者赢得金赏奖等奖项。
由台中市政府经济发展处所主办的“2010爱上台中凤梨好酥”活动,5日到12日先开放网路票选,从台中县市被推荐的38家饼店中选出10家,再从入围的10家业者中评选出金赏奖、金味奖、金创奖等得主。
台中市副市长萧家淇表示,网路票选活动共有10万人次投票,其中4成是外县市民众,还有约600多名大陆地区的民众参与投票,可见大台中地区的凤梨酥获得海内外消费者的喜爱。
应邀前来评审的美食评鉴达人胡天兰说,她从10多岁就开始吃台中凤梨酥,对于凤梨酥的口味人人不同,有人喜欢吃酥的皮,也有人喜欢吃硬的皮,但无论如何,只要看到凤梨酥黄澄澄的外观,就有“旺来”的感觉,吃下去更能感觉幸福!
经过胡天兰等人的评鉴结果,“金味奖”得主为嘉味轩食品行、太阳堂传统糕饼有限公司;“金创奖”得主为葡萄树食品股份有限公司;口味及品牌包装都获青睐的“金赏奖”则由裕珍馨食品股份有限公司获得;在网路票选中赢得1万4000多票最高票的联翔饼店则获得网路人气奖。