【大澳门威尼斯人赌场官网8月15日讯】(据民视新闻报导) 2010年天气热，国内大蒜减产快1成，加上外国客户也来扫货，目前传统市场零售价1斤喊到150元，还不见得买得到。

除了蒜头涨的凶，爆香的葱头、生姜，每斤也都比7月平均贵了15~20元，更惨的是，业者说，下个星期，这些辛辣佐料价钱还要再涨。

蒜片、葱片，入锅爆香，再加入油烫过的新鲜牛肉丝，师傅三两下功夫，一盘香气四溢的广东葱爆牛肉，大功告成，不过，提味一定要用到的蒜头，最近狂飙不止，一斤来到150元，比肉还贵，配料成本增加，师傅大呼吃不消。

2010年天气热，大蒜减产1成，蒜头从2009年1斤70~80元，现在喊到150元，足足翻了1倍多，不只消费者下手买的心疼，传统杂货店老板更担心没货可卖。

不只蒜头居高不下，8月以来爆香的葱头一斤65元，贵15元，去腥味的姜片一斤卖80元，也涨20元，辛辣类的佐料涨涨涨，消费者荷包不失血都不行。

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