【大澳门威尼斯人赌场官网8月14日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网纽约讯)中餐馆如何提升自身形象？保证卫生是重要一步。自2010年7月起，纽约卫生局实施新的卫生评级制度，并要求餐馆将自己的卫生评分等级张贴于醒目之处。新评级制分A、B、C三个等级。
　　
为方便中餐馆业主同胞熟悉新制度，获得好的评级，新唐人电视台特邀卫生检验行业老字号WEFPSM公司资深华裔检验顾问Peter Wu先生于8月18日举办免费讲座，内容包括﹕字母评级A，B，C各有什么含义﹖新的评级制度会不会改变卫生检查流程﹖中餐馆如何达到A级标准以保有良好商誉﹖此外，还将介绍ABC评级内幕详情，解析常见的卫生违规及避免方法，助您达到A级标准。
　　
同时，新唐人电视台将于9月30至10月1日在时代广场举办全世界中国菜厨技大赛，对厨师提升厨技、餐厅提升知名度都是难得的机会。诚邀纽约厨师们参赛，共同弘扬传统中国菜，提升中餐在美国的形象。
　　讲座时间﹕2010年 8月18日(星期三)下午2点半至4点半。地点﹕纽约华侨文教中心 ，133-32 41st Road, Flushing, New York 11355。座位有限，订位请从速。洽询电话﹕646-957-3538。 (//www.dajiyuan.com)