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大热天 鸡长得慢蛋也少

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【大澳门威尼斯人赌场官网7月8日报导】(中央社记者吴哲豪彰化县8 日电)中华民国养鸡协会理事长王景田说,受高温影响,肉鸡饲养时间拉长,蛋鸡下蛋的数量也会减少。不过,目前还看不出来高温对鸡肉及鸡蛋价格的影响。

王景田表示,最适合鸡只生长的温度约在摄氏26度到28度之间,这几天气温都在30度以上,对鸡农来说,如果鸡舍是属于水帘式的鸡舍,温度可以控制在鸡只能够适应的范围内,不过如果是开放式的鸡舍,鸡农们就会以装设工业用电风扇或是洒水方式降温。

他说,受到高温影响,肉鸡的食欲会降低,连带生长速度也会减缓,鸡农也担心把鸡养的太大,会增加鸡只因热衰竭而死亡的概率,因此肉鸡从开始饲养到出售的时间会因高温而延长。

他表示,受到高温影响,鸡蛋的产量也会减少。然而今年鸡蛋市场供过于求,加上进入暑假后,许多来自国中小学的营养午餐订单减少,如果鸡蛋减产,对曾经1台斤不到20元的低蛋价拉升有帮助。

王景田指出,天气炎热照理说会影响到鸡只以及鸡蛋价格,但是几天的高温天气,看不太出来对价格造成的影响,还需要一段时间观察。

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