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从花莲出发 乳酪蛋糕打出品牌

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【大澳门威尼斯人赌场官网7月5日讯】〔自由时报记者杨宜中/花莲报导〕原本只是喜欢吃乳酪蛋糕,经过自己不断学习、尝试、研发,花莲一家乳酪蛋糕工作坊逐渐在粉丝的鼓励下,尝试贩卖,并在网路上打开名号,乳酪蛋糕的老板娘邱琼莹的品牌“从花莲出发”,正一步步向外发光发热。

邱琼莹近日在花莲市开设“优加比乳酪蛋糕”门市,“从花莲开创品牌”的理念跨出一大步,坚持手工制作蛋糕,让她的产品产量有限,她希望以高品质为不变的经营基础,让品牌可长可久。

邱琼莹说,她偶然间尝到感觉幸福的乳酪蛋糕,因而兴起钻研乳酪蛋糕制作的念头,原本制作的乳酪蛋糕只是分享给亲朋好友,后来她将蛋糕寄放在丈夫开设的村上春树乡村旅馆贩卖,都获得好评,获得鼓励的她,决定上网贩售。

邱琼莹以“优加比”为品牌的乳酪蛋糕,从第一个试做到现在不过4年时间,上网贩售也只有2年,但第2年网路贩售成绩,已是第1年2倍。

从花莲开创品牌,可能不是很多商业判断中的选项之一,但邱琼莹正一步步将自己的蛋糕推上全国的烘焙舞台,邱琼莹不认为利益是开创品牌唯一理想,实现自己的梦,分享好吃乳酪蛋糕,才真正令她兴奋。

  (//www.dajiyuan.com)

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