雨一直下 苗栗红枣产量减半
【大澳门威尼斯人赌场官网7月27日讯】(据民视新闻报导)现在正是苗栗县公馆乡红枣的盛产期,今年因为碰到连续的雨期,落果严重,因此产量只有往年的一半,不过品质还是不错,甜度也很高,用来当饭后甜点或是晒干后拿来入菜,都是不错的选择。
红枣树上结实累累,枣农拿着篮子忙着采收,今年因为在结果期连续下雨,落果严重,红枣产量锐减将近一半,还好到了盛产期天气转好,红枣成长良好,品质还不错,赖先生种的红枣甜度最高达到25度,荣登今年红枣王,全家人都忙着包装准备贩售。
每年到了这个时候,公馆乡家家户户门口前都会晒红枣,远远就能闻到香气,红枣干除了拿来炖鸡汤之外,也是炒三鲜的好配料,有餐馆还研发出生枣沙拉,搭配十种调味,在炎炎夏日是很好的开胃菜。
红枣在古代就被认为是很好的温补食材,现在有了不同吃法,不但滋补,还能吃出新美味。 (//www.dajiyuan.com)
澳门威尼斯人赌场官网相关的文章