限时限量的促销手法,还有另一种模式:
在每天固定的时段,推出产品。
许多烘焙业业者都喜欢采用这种手法。
在台湾的消费者喜欢吃热烘烘、香喷喷、刚出炉的面包,而大多数的烘焙面包店也会选定几个固定的时段烘烤面包,于是在接近面包出炉的时段会有消费者在面包店等候。
一家面包店只要有三到五位消费者在店内等候,就会形成生意很好的印象,让路过的人留下“这家店生意很好,产品一定是有水准的”的正面印象,而形成一种良性的循环。
促销手法二:特定资格销售
在零售服务业常会用“仅限会员销售”、“会员独享特惠价”的促销手段,吸引消费者加入会员成为忠实顾客。
当会员数累积到一定的数量时,就会更进一步定期或不定期举办针对会员的大降价促销活动,吸引会员上门,因而会形成消费者蜂拥而入的热闹景况。
例如台湾3C产品量贩店的龙头品牌──灿坤3C,就是藉由加入会员可获得赠品,平日会员消费享有特惠价的行销模式,大量吸收会员。然后,再每一季都举办一场大型的“会员周”特价活动,回馈有会员资格的消费者。
在活动期间,持有灿坤会员卡的消费者到门市可以免费获得赠品,店内贩售的商品除了宣传DM上的会员特价商品外,现场还会有更低价、更特惠的商品。
虽然灿坤在宣传上会宣称仅服务会员,但是一般的消费者在这段期间依旧可以上门购物,而现场人员会积极鼓吹消费者加入会员可以享有特别优惠。
加入会员的会费只要新台币两百元,而会员享有的购物价差高过两百元,正常理性的消费者都会选择加入成为会员。
于是乎,每当举办会员周活动开跑时,全省每一家灿坤3C的店门口都排了一长排等着抢便宜的消费顾客,店内也是人潮拥挤、销售热络,让灿坤狠狠地大赚一笔!
促销手法三:独家赠品吸引客潮
如果创业族可以取得独家的、稀有的、有吸引力的赠品,然后举办消费满额送或集点送的促销活动,就可以吸引许多消费者上门购物,甚至甘心排队等候。
早年,台湾麦当劳餐厅首推消费满额可以再加特惠价购买限量版、独家造型的凯蒂猫玩偶,在台湾掀起一股疯狂的排队购买风潮。
活动期间全省许多麦当劳的门市在一大早还没开始营业前,门前就排了许多的消费者等着买凯蒂猫,顺便买汉堡。
结果,让台湾麦当劳疯狂地大赚了好几笔(多种不同造型的凯蒂猫,分批推出),让业界羡慕不已,也被亏说卖凯蒂猫赚的比卖汉堡还要多。当时的盛况,相信许多创业族仍有印象。
还有,当年统一多拿滋(Mr.Donuts)在台的第一家店在台北市天母大叶高岛屋商圈开幕时,举办了前三○○名消费者满额送日本空运来台的限量赠品,也是造成店门口排出长长人龙,夸张到影响交通的盛况。
近年,台湾的便利商店业者最喜欢运用这种促销手法,采取消费满额赠送点数券,集满点数可以换得限量赠品的模式,狠狠地抢了好几波的钱潮。
例如全家便利商店的“好神公仔”、统一超商的“迪士尼公仔”、“小丸子好学文具公仔”,也都是这种促销手法的成功案例。既赚得来客数,又赚得客单价的提升,一举两得!@(待续)
摘编自 《第一次加盟创业就成功:23个教你开旺店赚大钱的实战know-how》 智言馆 提供
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