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有机蔬果
【大澳门威尼斯人赌场官网6月7日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者简惠敏文字、摄影/屏东报导) 近几十年来,环境污染严重,国人健康日益受到威胁,为此,不但诉求干净、无农药、安全的蔬果,受到消费者青睐,更有许多人投身耕种自然无毒农作。屏东县青创会理事长林泰益为关怀全民蔬果饮食健康,成立协会推广无毒农作,邀请民众加入耕作行列,一起爱惜地球,珍惜生命,为下一代种下福田。
“现今农作物早熟、青翠、细嫩,其背后隐藏许多无形的杀手,如农药、生长激素、重金属等泛滥的使用。”屏东县自然无农药耕种蔬果协会召集人林泰益说:“不干不净,吃了保证生病;饮食不只是吃得饱、吃的好,而是要吃的健康,才能远离许多现代文明病。”
今年51岁的林泰益,在29年前因工作及大量应酬,身体健康开始出现警讯,肾脏、肝脏逐渐衰败、恶化,再加上家族性的心脏病,终于他敌不过10多年的疾病磨难,在32岁那年开始思考“要顾家伙(财产),还是要顾身体”,于是为了喝好水,毅然转行卖起饮水机。
后来,林泰益因卖水,结识了台湾第一位获得有机认证的张渊深,深觉饮食的重要;他将自己的农地重新规划,从土壤改良、作堆肥,不用农药,以生物科技方式,以菌制菌,施洒微生菌抑制病虫害,并利用生态池中的水生植物净化灌溉用水,如此费心10多年,只为能吃到安全、无毒的蔬果。
如今,从饮食得到健康的林泰益为让更多人吃得更健康,结合志同道合的朋友成立推广协会,分享栽种成果;并提供3分农地,由农业专家教导自然无毒农作法,邀请大家一起打造无毒无农药的生活环境。
自然无农药耕种蔬果协会会址:屏东市和生路2段48号,电话:08-7532886 (//www.dajiyuan.com)