小小彬扮主厨 健康吃一夏
【大澳门威尼斯人赌场官网6月29日报导】(中央社记者陈清芳台北29日电)暑假快到了,小朋友可别变成镇日上网吃喝无度的宅童,广告明星“全联先生”和童星小小彬今天扮演大小型男主厨,邀请小朋友健康“吃一夏”,放暑假,不要放健康。
活泼可爱的小小彬自认为不是宅童,形象木讷的“全联先生”邱彦翔也说自己不是宅男,两人应台湾癌症基金会之邀,小小彬示范他最爱吃的“脆脆沙拉盘”,全联先生则带来私家料理。
脆脆沙拉盘加入小小彬最喜欢吃的饼干面,小小彬说,爸爸知道他爱吃零食饼干,所以教他可以在蔬果沙拉上把它用力捏碎后撒在上面,就变得脆脆的,再加上苹果、生菜还有优格,好吃又好玩。
全联先生邱彦翔说,他的私房料理绝对不会输小小彬,五颜六色的蔬果餐是他的私家解馋秘方,简单方便,又好看又好吃。
台湾癌症基金会副执行长蔡丽娟指出,台湾癌症基金会调查显示,高达9成5的孩子暑期最常上网打电玩,又因为大人上班,小孩自己在家吃吃喝喝,三餐及作息不正常,6 成以上几乎天天吃冰品及饮料,放完暑假往往胖3到5公斤。
台湾癌症基金会今天推出的“蔬果支票”,获得卫生署健康优良教材首奖,内容简而易行。蔡丽娟说,家长可和孩子约法三章,使用这套“蔬果支票”,在亲子互动式中,轻松地达到吃蔬果目的,执行完毕还可参加500多项的抽奖,奖品包括美国来回机票与蒙大拿州3天2夜旅游、笔记型电脑、折叠式脚踏车。
台湾癌症基金会营养师赖怡君也提供儿童蔬食餐的小技巧,例如在自制的蔬果汁饮料中加入蒟蒻,就可以取代像珍珠奶茶一样的嚼感,或将蕃茄丁放在洋芋片上,柠檬水加蜂蜜,冰在冰箱中,是方便健康的点心饮料。
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