材料：

肉丝四两、笋一支、嫩豆腐一盒、酸菜一颗、红萝卜半支、木耳二片、金针菇、葱、蛋二个、高汤

调味料：

盐、胡椒粉、醋、香油、太白粉、香菜少许、鸭血一块

作法：

一、将材料均洗净切丝备用。

二、将高汤加水五杯，煮滚放入切好的材料，葱另外爆香再加入。

三、煮熟加入调味料用太白粉水勾芶至稍有稠状，最后撒些香菜、加些香油就完成了！@*

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