联邦食物指导新准则 推荐更多素食

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【大澳门威尼斯人赌场官网6月22日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者朱安妮美国华盛顿DC综合报导)营养专家说,我们每天吃太多的垃圾食品,加太多的糖和太多的脂肪。

由美国农业部饮食标准建议委员会(U.S. Department of Agriculture’s Dietary Guidelines Advisory Committee)中13位独立专家开发的新饮食指南,向民众推荐应多吃蔬菜、水果、高纤维麦类食品、低脂牛奶、乳类食品、和海鲜食品。

新的食物金字塔(food pyramid)预计于今年底发表。

该指南建议尽量避免糖类、固体脂肪、精制榖类、和盐。

联邦政府每五年更新一次对食品营养摄取的推荐。该指南旨在建议如何保持健康,避免疾病,同时帮助调整联邦食品补助计划。

以下是今年的报告中的一些建议:

◆ 美国人从食品中吸收了太多的钠而没有足够的钾。报告建议每天摄入的钠减少到1500毫克。
◆ 对已经吃得非常好的人来说,日常多种维他命和矿物质元素的摄取对健康并没有提供益处。
◆ 餐馆和食品工厂应该供应低盐、低糖、少精制谷类和脂肪的小份额食品。
◆ 民众应该远离含反式脂肪酸的食品。
◆ 一星期吃2至4安士的海鲜类食品。
◆ 为避免体重增加,尽量避免看电视、吃快餐,但一定要吃早餐。
(//www.dajiyuan.com)

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