【大澳门威尼斯人赌场官网6月21日讯】(自由时报记者王孟伦／专题报导)数百年来，全球威士忌市场几乎是苏格兰的天下，但两年前的一项国际评鉴，日本威士忌横扫苏格兰大军，跌破各界眼镜、拿下全球第一。而近来窜红的台湾威士忌，不仅在今年一场盲测评鉴会击败对手苏格兰，2010年版的“威士忌年鉴”也首度将台湾纳入“世界威士忌之产区”，让亚洲威士忌成为国际瞩目焦点！

首先是酒类产业发达的日本，其为亚洲第一个酿制高品质威士忌的国家，并与苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大共同列为“世界威士忌酒的五大产区”；但世界五大产区并没有让日本满足，唯有在国际评鉴评比击败苏格兰，才能获得威士忌评酒专家与爱好者的认同。

三得利和NIKKA终于让日本如愿以偿，在2008年英国“威士忌杂志”（Whisky Magazine )举办的全球最佳威士忌评选，包括三得利旗下“响”（Hibiki )以及NIKKA的“余市”（Yoichi )，击败所有苏格兰对手，分别拿下调和与单一麦芽威士忌的全球第一。

接着让亚洲威士忌继续大放异彩的，是来自台湾的威士忌！金车集团在宜兰兴建唯一本土生产的“噶玛兰”威士忌厂，从2008年12月问世以来，就积极参与各项国际烈酒评鉴比赛；尽管年份只有三年，“噶玛兰”却成功拿下ＩＷＳＣ国际葡萄酒暨烈酒竞赛等多面金牌或银牌。

真的让台湾威士忌一炮而红，是今年在苏格兰举行的“柏恩斯之夜”盲测品酒会。“噶玛兰”击败其他苏格兰威士忌，获得评鉴最高分，英国“泰晤士报”更将这项讯息以图文大幅报导。

此消息也很快传遍欧陆国家，比利时媒体即大幅报导，来自台湾、含有异国水果香气的“噶玛兰”威士忌，在英国品酒会夺魁；甚至有欧陆媒体认为，台湾威士忌的酿酒水准将“超英赶日”。

日本和台湾威士忌，双双击败威士忌霸主苏格兰，也为其带来大笔订单与销售；例如日本的三得利和NIKKA威士忌的出口海外销售量，均有两位数大幅成长，“噶玛兰”威士忌销售量也大幅攀升。

噶玛兰酒厂 英议员也来取经

(自由时报记者王孟伦／专题报导)台湾威士忌在国际声名大噪后，包括欧美与亚洲各国媒体，今年纷纷来台采访噶玛兰威士忌酒厂、一探究竟；外交部更将位于宜兰的噶玛兰酒厂，当作对外行销台湾的重点。

今年以来，包括英国ＢＢＣ、美国旧金山电视台、日本每日新闻以及香港等国际媒体，专程来台采访金车宜兰酒厂，要来了解“Made in Taiwan”（台湾制造）的威士忌，究竟有何特殊之处；就连英国下议院众议员也特别来访，考察我国威士忌酿造过程。

此外，为延伸产品触角，金车酒厂与日本跨海技术合作，推出国内第一款威士忌调酒─“噶玛兰High ball”；采用本土噶玛兰威士忌的原酒，先出口至日本工厂进行代工，再原装进口回台销售。据了解，金车未来还打算结合自家生产的咖啡，推出威士忌咖啡酒。

金车集团表示，拓展海外市场是采取稳健脚步，近来除了在日本和欧洲国家积极参展外，目前销售据点已延伸至中国与南韩等国家。

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