【大澳门威尼斯人赌场官网5月7日报导】（中央社记者王鸿国台北县7日电）母亲节前夕，各饭店餐厅纷推母亲节大餐，福容饭店“阿基师”除规划怀旧套餐，将以视讯祝妈妈们快乐；翰品酒店除有母亲节套餐，还推“日粤精华”及“义犹味尽”，抢攻市场。

福容饭店5月推出母亲节套餐名称“阿基师的幸福料理”，阿基师说，为了孝敬母亲，所有菜色都让人有怀旧的感觉，不加人工甘味，完全是用高汤作菜，就连酥皮浓汤也是改良式，以老母鸡熬炖而成，让妈妈吃起来有如油条配豆浆般舒服。

为了向妈妈们表达感谢，他说，母亲节当天中午12时，他将以视讯连线的方式，向各地福容饭店用餐的妈妈们说声“母亲节快乐”。

翰品酒店表示，金针花是中国的母亲节花，酒店主厨特地设计合菜的金针忘忧宴及康乃馨香宴；套餐部分也设计“静漾妈咪”及“元气妈咪”等套餐，让妈妈们能吃到更精致餐点，用餐除可享3小时免费停车、赠送康乃馨1朵，还加赠全家福照片1张。

除了母亲节特餐，翰品酒店还推出“日粤精华”及“义犹味尽”套餐，提供民众不同美食的选择。“日粤精华”单品全面68折、套餐部分2人成行即加赠冰梅酒1瓶，“义犹味尽”套餐每客加赠莫凡彼冰淇淋2球。

另外，百货公司主题餐厅也推出母亲节特餐，“百万石花园”研发总主厨骆进汉表示，今年母亲节特餐仅收取孝心感动价，提供包括海鲜及特级肉盘等超值菜色，还推荐五行养生概念的汤底。

他说，所谓五行食材汤底，主要是食物颜色搭配身体的养生效果，分别是金色白、木色青、水色黑、火色红、土色黄，可相对应肺、肝、肾、心、脾等5脏，让妈妈享受美食时，还能品尝所谓食疗的特殊口味。