【大澳门威尼斯人赌场官网5月6日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者龙芳台东报导）台东专科学校餐旅管理科 6日举行毕业成果展，展出的15道菜色，全都结合台东当地生产的食材，不但有特色，而且以冷冻真空包装保存，加热就可食用，符合现代人的需求。

台东地方特产的香丁（晚崙西亚）、洛神花、金针、咖啡、旗鱼等，经过师生研发，变成晚崙西亚炖牛肉、洛神果酱甜点、金针半天笋鸡汤、咖啡奶冻蛋糕以及旗鱼XO酱等风味料理，现场许多人品尝后都说好吃。

餐旅科毕业班导师郑玮玲强调，在地食材的料理加上冷冻真空包装，新鲜又方便。目前包装礼盒已设计完成，俟条件成熟，未来将量产上市。

(//www.dajiyuan.com)