宇明:传统与创新的生存之道

宇明

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【大澳门威尼斯人赌场官网5月3日讯】印尼东爪哇的一个小村庄里,有一种非常奇特的传统手工艺饼干,这种饼干所用的材料不是一般的面粉或五谷杂粮,而是用与制造砖块或陶器一样的黏土所制成。这种饼干的制作传统已经流传了好几代,而且没有什么秘方,泥土饼干好坏最关键的地方就是土壤的品质,这种泥土必须选用不含砂石杂质的深褐色黏土。

泥土饼干的作法是用木棍将黏土和实后,用小竹片削成一片片,放在大土罐上烧烤后就大功告成。爪哇有人一辈子就喜欢吃这种泥土饼干,据说还有养颜与止痛的疗效。它也是当地村妇在农闲之余,帮助家计赚取少许外快的一种副业。

这种可以维持一家多口生计的泥土饼干,透露出一些与大自然相处的简单哲理:泥土饼干的品质靠泥土,而发掘高品质泥土的诀窍,据说需要有一颗与大自然十分亲近的心。这些朴实的村妇,用刻苦耐劳与无私奉献的心在农田里寻找好的泥土,往往能够心想事成、事半功倍。这种一方水土的泥土饼干手工艺副业,由于泥土材料的限制与需要特别用心的制作过程,是无法大量生产的。

无独有偶的,据报导,台湾嘉义县农民居然可以种葫芦却长出美味香甜的西瓜来。这种西瓜是利用嫁接的技术,把西瓜苗经过专业的裁切后,嫁接在葫芦苗头或金瓜苗头上而生长出来。这种创新技术可以防止西瓜成长时,根部受到病菌感染的风险。这种美味的葫芦西瓜还获得许多媒体的免费宣传,一夕成名。

从以上两个特殊的传统与创新例子来看,人们要度过一个简单的生活或维持一个家庭的生计,也不是一件太难的事。如果能够以一颗纯朴刻苦耐劳的心,或是稍稍动动脑筋,利用现有的技术做些改良,也可以让一家人生存下去。而这些维持生活的方式,也不需要破坏或污染大自然的环境。

不过,近代急功近利的科学与文化,取代了过去的传统美德与天人合一的精神,使得大部分世人陷入在追求名利的生活里,人们也不太管这种生活方式是否会破坏环境或造成别人的痛苦了,其后果就是今日大家饱受金融海啸的痛苦与各种天灾人祸的蹂躏。看来,人生的选择,不管是具有传统美德或是追求名利的生活方式,大致上还是逃不了“种瓜得瓜、种豆得豆”这个简单的因果道理。 (//www.dajiyuan.com)

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