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婆媳中毒两案 疑同厂豆干惹祸

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【大澳门威尼斯人赌场官网5月22日报导】(中央社记者陈丽婷台北22日电)桃园县正祥公司真空包豆制品先前疑似引发苗栗婆媳肉毒杆菌中毒,如今又爆出台北县婆媳也疑因吃该公司代工的廖心兰豆干中毒。卫生署今天表示,已要求代工产品下架回收。

卫生署证实,台北县婆媳疑似肉毒杆菌中毒案,与上个月苗栗婆媳中毒所吃的真空包装豆制品,都是桃园县正祥公司代工。

卫生署食品药物管理局食品组组长蔡淑贞晚间受访表示,根据桃园县卫生局调查,正祥公司除自产自销真空包豆制品,也帮帝王食品廖心兰豆干代工。

蔡淑贞表示,正祥公司自产自销的部分,包括大卤干、素肚、小豆干,供给台北、苗栗、台中等地。廖心兰豆干委托正祥公司制造的包括素肚、五香豆干、大黑干、嫩豆干,在龙潭大溪地休息站贩售;另外,大黑干也销到其他7个地点。

先前苗栗婆媳肉毒杆菌中毒,也是疑似吃了正祥自产自销的真空包豆制品。但蔡淑贞说,上回业者并没有告知还帮廖心兰代工,且廖心兰也没有主动通知地方卫生局。

蔡淑贞说,正祥公司在上回事件发生后,从4月14日开始停工至今;据卫生局调查,正祥还有60包产品,已要求回收,其他地点产品都已销售完。

另外,台北县婆媳出现中毒症状前,也吃了四季斋的素三层肉。蔡淑贞说,这家公司是请桃园县芦竹乡1家公司制造,地方卫生局人员到现场稽查,发现工厂环境卫生缺失,已经开限期改善单。

不过,蔡淑贞说,由于这家公司的素三层肉需要经过加热才能食用,肉毒杆菌为不耐热细菌,台北县卫生局初步排除由这项产品引发中毒的可能性;但仍提醒民众,食用前一定要加热到摄氏100度,且要10分钟以上。

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