桃县卫生局辅导业者制备卫生 维护消费者饮食健康
【大澳门威尼斯人赌场官网5月2日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导)行政院卫生署食品药物管理局4月30日公布有关近日二起肉毒杆菌事件采自患者家中及周围之11件检体,肉毒杆菌毒素检验及肉毒杆菌细菌培养试验,结果均为未检出。桃园为生局依食品药物管理局指示至生产工厂进行抽样,目前检体由食品药物管理局进行肉毒杆菌细菌培养中,预计仍需2周时间结果才会出炉。
为维护豆干制品品质安全,桃园卫生局将积极辅导案内业者制程条件之管控,以符合食品良好卫生规范,俾利其后续生产制备卫生安全之产品,保障消费者饮食健康。卫生局刘局长表示,豆干系本县重要传统产业之一,为提升豆干豆腐产业之发展,本局针对尚未认证之豆干豆腐业者,除加强辅导改善作业环境卫生,以确保产品品质外,并积极推广“优良豆干豆腐证明标章认证”之产品。
桃园县府将积极办理搭配各项县内、外大型活动如5月桐花季、6月十大伴手礼、7-8月优良豆干豆腐认证等等,以重振民众对大溪豆干之信心,再度提醒消费者只要认明选购有“优良豆干豆腐证明标章认证”之产品,就能吃得安心又健康。
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