【大澳门威尼斯人赌场官网5月17日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县17日电)颜色深红、长条状的炮弹型莲雾,由于产期可以弥补一般莲雾的空窗期,而且外型讨喜,这2年栽种的农民越来越多,也逐渐攻占市场,农民正研究延长产期,整年都有莲雾采收。
一般黑珍珠等南洋种的莲雾的产期是11月到隔年的4月,高雄区农业改良场助理研究员陈思如表示,到了4月,莲雾在气温越来越高情况下,颜色会开始变白,也会开始裂果,从泰国引进的炮弹型莲雾原色就是深红色,且具有耐高温的特性,刚好衔接莲雾的空窗期。
5年前开始引进炮弹型莲雾试种、屏东县最早公开发表试种成功炮弹型莲雾的王瑞雄表示,炮弹型莲雾的产期在4月到6月,由于颜色红透黑,非常讨喜,是“莲雾的原住民”,这几年在市场上逐渐受到消费者喜爱。
炮弹型莲雾外型长条像炮弹 (飞弹),王瑞雄公开发表后,也同时以“飞弹型莲雾”注册商标,他表示,“飞弹型莲雾”的原种纤维较粗,口感没有一般莲雾绵密,甜度也没有一般莲雾来得甜,但是靠栽种技术,可以克服甜度。
由于这种莲雾要突破甜度需要凭技术,王瑞雄的“飞弹型莲雾”包装上,还特地标识“特殊肥料管理,甜度挂保证”,来取得市场的信赖。
屏东盐埔乡的蜜枣农李荣昌,发现炮弹型莲雾的外型讨喜,且有弥补一般莲雾产期空窗期的优势,也在4年前利用1公顷的土地栽种,他表示,他已能突破到7月采收,正朝8月后采收努力,未来希望能1年4季都可采收。
由于有栽种蜜枣的经验,李荣昌也突破了炮弹型莲雾的甜度问题,所栽种的炮弹型莲雾甜度够甜。
1粒炮弹型莲雾长度约12到14公分,比一般莲雾长4公分以上,重量最重可达到200多公克,一般市价1公斤约新台币160元上下,高价可达每公斤300多元,王瑞雄的“飞弹型莲雾”去年卖到每公斤600元。
陈思如表示,炮弹型莲雾由于原色就是深红色,所以在种植技术上,比一般莲雾好管理,农民不必再以肥料去调节果实的颜色,目前在技术上要突破的是冬天落叶多的问题,落叶太多,无法保持果实的甜度,这也是炮弹型莲雾甜度不如一般莲雾的原因。