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创新刀架设计 安全菜刀使用

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【大澳门威尼斯人赌场官网5月15日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赖友容台南报导)在厨房中进行炊事时,经常是一边切洗准备、同时进行煮食,匆忙中任意摆放的菜刀,着实令人担心发生意外。陈宇婷想到婆婆妈妈以一颗好心为家人准备饭菜,菜刀则是不可或缺的工具,因此以“刀子口、豆腐心”为主题,研发出豆腐造型的刀架,内藏磁吸功能,可插入,可黏贴非常顺手方便。

“刀子口、豆腐心”乃一创新刀架设计,除改善刀架外观外,方便刀具的使用与管理。豆腐刀架内藏磁铁功能,表面可吸附1公斤的刀具,便于炊煮过程中刀具的暂放。刀具使用完毕,则可收纳于豆腐的沟槽中,呈现出切豆腐般的趣味;并可将砧板收纳于豆腐底板内,让进行炊事的过程更流畅便利。

陈宇婷利用硅胶柔软材质制成的豆腐块,可用来固定小块蔬果,以避免切割到手。她今年将由台南科大商设系毕业,创新的刀架设计作品已获得今年新一代设计竞赛的入围名单。
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