【大澳门威尼斯人赌场官网5月13日讯】【大澳门威尼斯人赌场官网5月13日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者耿豫仙台湾台北报导）牛乳、调味乳你喝对了吗？台湾乳制品上千种，低脂、高钙、鲜奶、保久乳、调味乳，消费者各取所需。但在标示不清下，消费者很难知道是否选对产品，近日，光泉大厂被点名鲜乳、保久乳、调味乳除包装近乎相同外，在主显示面也无加标明示，造成消费者购买的混淆。

消保会在13日记者会上表示，虽然食品卫生管理法在民国93年实施“鲜乳与保久乳标示原则”，但是市面上几大厂牌的业者各行其是。除了光泉两款包装类似无法识别，台农的保久乳被当成鲜乳放置冷藏柜冷藏，福乐、统一等业者也尚待改进。

卫生署与消保会讨论后，决定进行修改食品卫生管理法，加强标示的原则。光泉、台农、福乐等业者也愿意配合改进，但在包材库存的考量下，光泉最快也要在3个月后换包。

在业者未换包前，消费者可简单从保存期限上区分鲜乳、保久乳。在主、副成分上分辨是否为调味乳。

消保官胡华泰说，鲜乳须冷藏，保存期限12~14天；保久乳放在适温保存即可，保存期限6~9个月。消费者可由保存期限来快速分辨鲜乳与保久乳。他解释，不论鲜乳或保久乳都是来自于100%生乳，只是经高温杀菌处理的不同而有所不同，所以保存方式也会不同。

调味乳基本上以50%的鲜乳或保久乳为主，再添加果糖、砂糖、巧克力、香料等调味料加工制成。但在主成分各家商品表示也有所不同，如100%生乳、生乳50%等，但消费者只要从副成分的成分来分别是否为调味乳即可。

他举例，消费者常认为高钙牛乳就是100%生乳，但光泉的“高钙牛乳”及“低脂高钙牛乳”却是不折不扣的“调味乳”，均未在包装主显示面加标。

澳门威尼斯人赌场官网

(//www.dajiyuan.com)