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蔬果农药残留 80件中3件超标

【大澳门威尼斯人赌场官网5月11日讯】〔自由时报记者林相美/台北报导〕台北市卫生局昨天公布第一季生鲜蔬果残留农药检验结果,80件生鲜蔬果中有3件检出违规残留农药,其中两件均于台北农产运销公司第二果菜批发市场所抽验,卫生局表示,依法可处罚来源业者6万元至30万元。

卫生局药物食品管理处副处长邱怡玲指出,此次抽验80件生鲜蔬果,30件检出残留农药,27件检出量于安全容许标准范围,符合规定;3件残留农药的蔬果包括一件草莓检出杀虫剂芬普宁0.12ppm、一件油菜检出杀线虫剂芬灭松0.18ppm、一件菠菜检出杀菌剂达灭芬0.07ppm。检验结果公布于网站,网址://www.health.gov.tw/。

邱怡玲强调,依农委会公告,上述3种农药为合法登记并领有许可,但必须使用于限定类别,例如芬普宁须使用于小叶菜类或瓜果类,不得使用于草莓;芬灭松使用于瓜类或米类,不得使用于小叶菜类;达灭芬使用于瓜类,不得使用于苋科小叶菜类。

违规残留农药的油菜、菠菜均于台北农产运销公司第二果菜批发市场抽验,台北农产运销公司主秘陈忠男表示,查明来源农户后会列为重点稽查对象,加强抽验次数,他解释,除卫生局至市场抽验外,农产运销公司每天平均有5万件生鲜蔬果交易,公司也会天天抽验,每天约抽验190件生鲜蔬果,初验不合格会移请卫生局复验。

邱怡玲建议,清洗蔬菜时应去除外叶,以水冲洗蔬菜根部,清除泥沙,并将根部摘除,再用水浸泡10至20分钟,以流动的自来水冲洗2至3遍,即可洗出残留农药;加热烹煮可使农药分解;炒菜时,将锅盖打开,亦可使农药随蒸气挥发。

 

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