【大澳门威尼斯人赌场官网4月7日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者姜斌采访报导）清明节前后，正是绿茶西湖龙井早茶上市的时节，而今年的明前龙井上市却价格暴涨，原因是一场突如其来的寒流致使早茶减产。据大澳门威尼斯人赌场官网记者了解，与去年相比，明前龙井在产地的价格大约上涨了20%，而到了终端市场，最大涨幅甚至高达50%。

寒流致减产 市场价格涨

今年3月份，杭州地区相继遭受两场寒潮袭击，致使西湖龙井早茶收到近年来最严重的冻害，茶叶减产，茶农损失惨重，西湖龙井“明前茶”减产达50％以上。据浙江省农业厅经济作物管理局发布的信息显示，全省约150万亩茶园受冻，经济损失估计在17亿元人民币左右。

而茶叶减产又直接导致市场价格暴涨，业内人士表示，由于天气原因，今年明前龙井在产地的价格比去年至少上涨20%。茶叶经销商董先生则对大澳门威尼斯人赌场官网记者说：“寒流来了冻了，都减产了，今年明前龙井的零售价格比去年高得多，涨了差不多50%。”

新品种利润高 老品种品质高耐受力好

目前茶农种植的龙井茶树分新、老两个品种，新品种主要是指“龙井43号”，而在此次灾害中损失最严重就是新品种“龙井43号”。

明前龙井是一天一个价，越早价格越高，早出一天，每斤就能多卖几十元甚至上百元，而新品种“龙井43号”的出芽时间和开摘时间都比老品种要早半个月左右，因此很多茶农把家里种了多年的老龙井茶树砍掉换成了“龙井43号”。

“龙井43号”虽然出芽早，外形好，但耐受力不强，更容易受到天气影响而减产，而老品种的龙井有史料记载的至少就有1200多年的历史传承，耐受力更强，耐寒耐热能力好，而且口感和香气比新品种也更胜一筹。

“西湖龙井的特点就是‘色绿、香郁、味醇、形美’，”茶艺师王女士在接受大澳门威尼斯人赌场官网记者采访时说：“其中的香气和滋味则更为重要，传统品种的西湖龙井，使用传统的工艺手工炒制，清香鲜爽、回甘明显，最受真正懂茶的老茶客的喜爱。”尽管新品种的早春茶能卖到更好的价格，当地的一些茶农家里大多也都留着一些老茶树给自家喝。

而此次损失惨重的原因，虽然主要是气候失常所导致，而茶农种植品种的结构失衡也同样是不可忽视的因素。很多茶农为了追求“早茶”的高额利润，纷纷改种新品种“龙井43号”，而“龙井43号”耐受力不强的弱点在此次的灾害中暴露无遗。

“有得必有失！”一位业内人士感慨到：“看来要保证长期的利润，必须要有一个合理的种植结构，而这背后是要有一个良好的心态，切不可一味贪图眼前利益而放弃传统啊。”
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