【大澳门威尼斯人赌场官网4月27日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者戴安荷兰报导)4月27日荷兰忠实报(Trouw)报导有两间荷兰餐厅入围今年全球五十间最佳餐厅行列。这两家是位于Sluis的 Oud Sluis餐厅及位于 Zwolle首次入围获奖的 De Librije餐厅。
该排名榜是由英国著名餐饮杂志《餐厅》(Restaurant Magazine)评审出炉的,所有评审成员均经过严格筛选,其中有代表全球各地的著名美食家、食评家、餐厅业主及名厨等。
De Librije餐厅业主亲自出席周一晚在英国伦敦举行的颁奖礼。去年荷兰仅有家Oud Sluis这家餐厅入榜,位列第四十二名,今年前进至第十九名。
丹麦歌本哈根的Noma餐厅荣登今年榜首,西班牙El Bulli餐厅紧接在后,英国Fat Duck餐厅排名第三。
《餐厅》杂志自二零零二年起,每年均推出全球五十大餐厅名单,是世界餐饮界中除米其林美食指南(Michelin Guide)之外的另一个强力餐饮指标。 (//www.dajiyuan.com)