要说我给各个丰满的妹妹挑的这些原料可都是又美味又养颜又减肥,让你吃了能有一举三得的效果,不是高蛋白低胆固醇的三文鱼,就是又丰富大豆蛋白的香干,那蘑菇的营养就甭说了,而且美容功效特别丰富。据说香妃就特别爱吃蘑菇,当然了这也无从考证。反正这道菜绝对是我对美女们的无偿奉献,这几个美味的大卷吃下去,您别说还真挺抗饿,关键吃的时候不用考虑计量,放心的大胆的吃,保证您不胖。
原料:
三文鱼、圆白菜。
辅料:
草菇、木耳、香干、香葱、香芹。
调料:
蚝油、料酒、盐、鸡精。
做法:
1、鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后,捞出过凉水;
2、蘑菇切丁,木耳切丝、豆腐干切丝、香芹切段,三文鱼切细条;
3、锅内放少许油,煸香蒜蓉,放入蚝油,红辣椒丝、料酒、盐、鸡精调成汁;
4、将圆白菜叶铺好,放入所有辅料,并放入一杓汁,叠成小包,放入容器内上屉蒸三分钟;
5、蒸熟后原汁勾芡浇在菜卷上;
6、好吃啊,都吃不胖啊,还可以提醒自己自律啊。
(来源:美食天下)