【大澳门威尼斯人赌场官网4月2日报导】（中央社记者赵宏进台中县2日电）全国各县市政府1日晚上同步执行违法屠宰场查缉，台中县政府查缉小组在大雅地区查获1处专门宰杀鹅的非法屠宰场；业者意图拿刀作势自裁，幸经随行员警抢下，未酿不幸。

县政府农业处今天表示，查缉小组除当场将查获的120只鹅肉品予以化制销毁，也依畜牧法相关规定裁罚。农业处呼吁业者遵守规定，将禽类送至合法屠宰场屠宰，以免受罚。

为维护消费者食肉卫生安全，全国各县市政府昨天晚上同步执行违法屠宰场查缉，台中县政府查缉小组在检调指挥下，在大雅地区查获专门宰杀鹅的非法屠宰场。

农业处表示，当查缉小组查获时，业者一度拿刀作势意图自裁，随行的员警当场冲过去将刀子抢走，才没有发生意外。

查缉小组当场查获 120只已宰杀好的鹅，依法将这些肉品予以化制销毁，同时将依违反畜牧法相关规定裁罚。

农业处指出，全国共有49家合法的家禽屠宰场，其中台中县有 2家，分别为大肚乡耀陞食品公司、外埔乡联合屠宰场，贩售业者可以自行将家禽送到全省各地合法屠宰场宰杀。

行政院农业委员会公告，从4月1日起，除县市政府列入管理的零售市场、摊贩临时集中区零售屠宰鸡、鸭及鹅，以及于自宅内屠宰鸡、鸭及鹅供家庭成员或宾客食用外，屠宰供食用之鸡、鸭及鹅都要在屠宰场内屠宰，违者依违反畜牧法，最高处新台币50万元罚锾。