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台湾地瓜黄紫配 紫薯烧超夯

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【大澳门威尼斯人赌场官网4月13日讯】(据民视新闻报导) 台湾地瓜的美味,现在有烘焙业者突破技术困难,拿来做成“紫薯烧”。选用本土57号地瓜,与稀有珍贵的紫色地瓜结合。做工比一般西点繁复4倍以上,但是外型漂亮,让人看了就想吃,在网路上贩售,订单至少都要排到半个月以后。

当南投特选的黄色57号地瓜遇上花莲稀有珍贵的紫色地瓜,两种地瓜在老板巧手调配之下,会蹦出什么样漂亮的火花呢!

超人气的紫薯烧出炉啰!烘烤过的地瓜,散发着淡淡香气,最重要的是这两种地瓜的结合,颜色怎么看怎么搭。紫色外衣,黄色内馅,除了一点点砂糖和用来融合口感的奶油,就只有地瓜一种材料,吃过的人都难忘它的绵密口感,现在在网路上排队想买,得先等上半个月,因为紫薯烧做工比一般西点繁复4倍以上,一天最多只能生产200盒。

坚持用最好的材料来做糕点,虽然没有店面,但是这里卖的紫薯烧超人气已经在网路上闯出名号! (//www.dajiyuan.com)

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